目前分類:美食紀錄2008 (52)

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來喔!!好吃ㄟ螃蟹又從北海道用飛的來囉...每逢週六總會睡到不醒人事的我被一聲清脆的門鈴聲嚇醒,一身睡衣跟900度的近視朦朧的應著門,一看到黑貓兄送來的宅即便包裹,整個人霎時清醒,感恩僑爸的SUPRISE,一接到包裹第一件事就是確認保力龍盒裡面的蟹兄們是不是還是活跳跳?


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20080622週日,一家子坐捷運來到位於忠孝復興捷運站旁的復興高記用餐,除了我之外僑爸.僑僑.爸媽跟小弟及女友都是一次來,看咱家弟弟一付專注的樣子看著菜單[看半天對於上海菜還是一竅不通],最後還是交到我的手上由我搞定,當然老樣子僑爸還是負責買單的工作.


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週日的晚上僑爸餓了,僑僑也餓了,重點是他們的太太跟媽媽我累了!!!討論之下還是決定外出覓食,地點就選在位於板橋捷運府中站附近的西餐老店創立於1971年-特香齋,這店家在板橋算是相當知名的西餐廳,我高中時期就常跟同學來報到,整體裝潢相當歐式復古,僑爸跟僑僑是第一次來,因為僑爸決定要吃牛排而且是好吃的牛排,當下就決定帶他們來到許久未拜訪的-特香齋.


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這一週恐怖的食物圍繞著我週遭,加上我自己也騎著小摩托車到處吃喝[豬屠口豬血湯.昌吉街燉鰻.承德民生西路口的阿桐阿寶四神湯加肉包.永樂國小旁的80年老店阿炎仔麵店的切仔麵配紅燒肉,整個人被食物附身,下場就是胖一圈.....才寫著..同事MSN又來問我說:"大人"要訂九份阿蘭的草仔粿嗎????.....當然要呀..


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芋頭一直是我相當喜歡的食材之一,無論它是甜的--芋圓.甜芋泥.芋頭冰.芋頭西米露....還是鹹的--芋頭燉排骨.芋頭鹹粥.芋頭鴨.芋裸.芋頭蹺....吃法做法千變萬化,一直希望哈跟打死冰淇淋能有眼光的好好開發"芋頭"口味的冰淇淋,相信放眼大中華市場絕對有機會啦.


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20080511母親節,今年是第二年跟鄰居一起用辦桌的方式準備母親節大餐,對我們家這種人多勢眾[一桌坐不下2桌嫌太多]5個小孩又管不住的家庭來說,在家辦桌真的是最完美不過的了,在家畢竟就悠閒許多,不用去餐廳跟一堆人擠來擠去,吃個飯還要限定時間,服務生一個個晚娘面孔,花錢又不爽快,在家吃,小孩吃完就送到2樓玩也不需擔心她們亂跑,大人吃起來輕鬆自在,最重要的是...辦桌的菜真的太彭派了....我愛辦桌YA. P.S感恩老爸買單$7,000給他開落去,88節我們一定會回饋的啦..

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時間:20080420 AM1130  人數:10大2小


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         我想沒有比這個週六日在家跟僑爸.僑僑喀三隻大毛蟹更令人感到幸福的事,繼帝王蟹之後又一奢侈美食,真的要不是僑爸的阿殺理,我真的一隻都買不下去,週六傍晚當黑貓送來一大盒的保利龍盒之後,我只能默默接受,然後笑在心理的馬上拿到廚房等著僑爸工作回來一起大快朵頤一番.還是那句話僑爸甘溫啦.....


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        拜僑爸開動物醫院之賜,常有許多客人分享好東西,當然間接的就會肥到我身上,尤其是牛軋糖,這次得到來自汐止的兩津牛軋糖跟基隆的新新牛軋糖,其中直得推薦的是"兩津" 一口下去驚艷萬分,好個濃濃奶香卻不粘牙,重點是糖的軟硬度適中,兩家糖的P.K大戰待我慢慢說分明...


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週六晚間跟僑爸去微風糖朝用餐順道逛台隆手創館,晃到烘焙用品區時僑爸不知哪來地點子居然說他要自己回家做巧克力給我們吃,我問了三次你確定??在僑爸的男性尊嚴及堅持之下,終於買齊了巧克力DIY的原料,在20080302週日的晚上準備開工....


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僑爸知道他有一位愛吃螃蟹蝦類但又捨不得花大錢的老婆,尤其是看日本台的美食節目看一堆死阿本仔大口大口嗑著我最愛的大螃蟹時真是又羨慕又忌妒,加上2年沒大閘蟹的慰勞嘴巴空虛的可以,沒想到老夫老妻的僑爸居然給我來這樣的Surprise,感動喔..在打開寶麗龍盒的一煞那...八隻雄壯威武肥吱吱的蟹腳正在跟我招手,開心開心...拿到生猛海鮮第一件事就是要立即處理,二話不說就決定今晚跟僑爸把牠吃下肚....帝王蟹我來囉.................


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