宜蘭真是是個好山好水的地方,今天來到礁溪撈魚兼吃魚,重點是漁網不用放入漁塭內,只要站在竹筏上高高拿起就可以在空中撈到活跳跳的虱目魚,聽起來很懸對不對?其實原理相當簡單,虱目魚是種相當容易受到驚嚇的魚種,藉由竹筏馬達動力激起漁塭內的水,虱目魚遭受驚嚇便會跳起水面,這時你只要簡單拿個網子,魚就會自己跳入網內.......不過說歸說還真的不容易ㄌㄟ!!
目前分類：美食紀錄2009 (68)
- Jul 15 Wed 2009 11:35
宜蘭礁溪空中撈魚20090630
- Jul 14 Tue 2009 18:59
金山綠峰山莊流水麵20090630
好個晴朗天,一行人來到金山綠峰山莊,光看這風景就讓人心礦神怡,佔地4甲的山莊除了有山泉泳池之外還有民宿跟溫泉,是個相當適合闔家出遊的好地方,簡單的小火鍋或是烤肉都可以讓你有一個消暑的假期,重點是這裡還有難得一見的日式流水麵,相當值得大家來品嚐.
- Jul 09 Thu 2009 16:52
台南水麗花宴20090618
一早帶蝴蝶坐高鐵南下台南,拍攝的第二間店家是位於台南市公學路上的水麗花宴日式庭園餐廳,建築本身就是間古蹟,枝所以取名水麗花宴[是由閩南語(水利會)譯音],店長相當年輕都是7字頭的大學畢業生,卻能將餐廳聽經營的相當具有口碑,有機會到台南不彷來試試有別於一般傳統小吃的水麗花宴.
- Jul 06 Mon 2009 17:07
黑輪小巴來囉
黑輪小巴士前同事小龔的創業之作,古靈精怪的他果然一離開東X就很快有好的發展,介紹美食當然也不會忘記小工的黑輪小巴囉....重點是...好吃的不得了!!當然得給他好好給他推薦一番!!
- Jun 29 Mon 2009 12:37
安可UNCLE熱狗小巴
在一片不景氣聲浪中行動小巴美食帶動了一股年輕人的創業潮流,卡挖以的造型加上簡單的輕食, 一台車就可以凸歸台灣做生意,這台可愛的熱狗巴士由2個年輕人LEO跟阿炫共同經營,車上整理的相當乾淨清爽,所有菜單都是自己DIY製作,專賣熱狗麵包.起司薯條跟薯泥沙拉,相當美味喔...
- Jun 24 Wed 2009 00:14
20090616三星媳婦介紹三星蔥油餅囉
做了美食節目之後,真的沒有愧對宜蘭媳婦之名,繼三星白雪清冰.廣興做粿後,這會兒要來內舉不避親的介紹僑爸舅舅做的純手工蔥油餅,由於舅舅本身就是三星蔥農,所有製作蔥油餅的原料都是自家生產,新鮮度第一!!好吃沒話說..
- Jun 22 Mon 2009 00:30
巴克斯韭菜盒20090616[已歇業]
餅類食物一直是我個人相當喜愛的,舉凡外省餅類蟹殼黃韭菜盒台式蔥餅....每種餅類都可從麵粉當中來個大變身,這家"巴克斯"就位於東區近華視的延吉街巷弄內,小小店面卻做不同傳統的韭菜盒美味!!
- Jun 10 Wed 2009 17:50
XO醬大腸蚵仔麵線20090524
如果說蚵仔煎是平民美食天王,那蚵仔麵線的天后地位應該無其他小吃可取代,尤其是台北縣市巷弄中幾乎是2步一店5步一家,但真正好吃的蚵仔麵線還真的要靠住在巷子裡的人介紹ㄌㄟ!!今天來捷運南勢角站附近要推薦的就是這家XO醬大腸蚵仔麵線,一碗蚵仔麵線只要加入一瓢老闆自製神奇的XO醬,味道層次居然可以變身多重,有機會到中和歡迎大家去吃吃看美食007給你掛保證啦....
- Jun 09 Tue 2009 15:31
第一壽司屋
- Jun 07 Sun 2009 23:01
宇澤小舖20090524
夏天吃什麼最對味?日本料理!!就對了!!一直以來對日本料理情有獨鍾,因為料理手法單純簡單,能充分保有食材的原味,重點是新不新鮮吃一口就了然於心,對身體當然就更沒負擔,宇澤小舖是一家相當溫馨的日式生魚片蓋飯專賣店,一碗滿滿的海鮮料,一口扒進大海的滋味,值得一試!!
- Jun 01 Mon 2009 23:57
台灣成虱目魚專賣店
[台灣成虱目魚專賣店]是最近中餐的最佳選擇,地點就在228公園附近,大熱天來碗清爽的虱目魚料理,湯鮮味美,重點是沒有討人厭的虱目魚暗刺一堆,大口吃下一點都不用擔心被虱目魚刺噎到,也成了做海味料理專題時的推薦店家.
- May 27 Wed 2009 19:38
桃園老賊壽司
米食對中國人來說真是一日不可不吃,三餐中至少有一餐會跟米食脫離不關係,而今天就要介紹桃園中正路這家人氣平價壽司店-老賊壽司,店名相當有趣,59年次的老闆跟老闆娘相當用心認真在經營這家店,從我們中午進店家拍攝到傍晚,客人陸陸續續沒停過,包壽司的動作也沒停過,第一次吃到微溫的壽司飯,跟一般冷壽司口感居然天差地別,滑嫩的蒸蛋20元跟夠味的味增湯15元,替簡單食材做了最好的美味示範,東西好吃又便宜應該說是老賊壽司店最佳寫照.期待她們明年搬到新址擴大營業.
- May 19 Tue 2009 15:00
原燒20090517
週日近中午,僑爸說他想吃燒肉,大多數的燒肉店都是傍晚才營業,於是我們來到中午就開始營業的原燒肉,沒訂位心想這麼熱加上經濟不景氣應該沒什麼人吧!那真是大錯特錯....還好我們來的早,沒一會兒整家店就客滿囉!!
- May 15 Fri 2009 11:24
FULL HOUSE義大利麵美食餐廳
Full House開在家裡附近的松柏街上,也是我想吃義大利麵時的第一首選,除了地利之便跟價錢實惠外,最難得的是食物都相當好吃而且選擇性多,無論是青醬.紅醬.白醬義大利麵,燉飯.焗烤.火鍋,搭配附加套餐選擇,一餐吃下來總是會讓你心滿意足,老闆夫妻倆都年輕整間店充滿朝氣,有機會可以來試試...
- May 04 Mon 2009 18:22
20090425高中同學小聚會-板橋洋蔥
跟夏華.董娘.草包從高中畢業到現在一直維持著一年2小聚會,如今只剩下夏華還是單身一人,其餘三人都進階人妻人母,聚會也成了小朋友見面聯絡情感的時候,由於董娘身體欠安通常我們都不會選擇太遠的地方聚餐,這次找了板橋新埔捷運站附近的洋蔥餐廳,很可惜因為是假日還限定用餐時間2小時, 無法盡興聊天,相當可惜...
- May 04 Mon 2009 00:06
20090419三井宴
僑爸作東邀請我們來到三井農安店,當然要好好品嚐一下道地的日本料理,同行的有爸爸.媽媽及今年即將大學畢業的表妹加上我們 一家三口,來到三井點套餐是比較好的選擇,點了5份套餐跟品饌師溝通完我們想吃的餐點後,當下感覺這個晚上是美好的,安靜的包廂,燈光美氣氛佳,隨著自己年齡的增長,偶爾帶爸媽出來奢侈一下我想是值得的,畢竟好吃的食物就是要能跟重要的人分享..不是嗎!!
- Apr 28 Tue 2009 11:52
20080418阿里山烤肉隊來囉....
乍聽"阿里山烤肉隊"這個名稱還真的有點納悶!!不過從知道..到了解..到見面..到吃過...我想沒有人不會愛上這原始的烤肉風味,以及烤肉隊的靈魂人物-山豬亮.拜節目之賜我們紀錄了"阿里山烤肉隊"的工作狀況及有幸開眼界見到150幾輛哈雷機車齊聚一堂參加派對的盛況,只能說台灣真的有經濟奇蹟,M型社會在這次派對中一覽無遺.
- Apr 22 Wed 2009 16:13
新北投24小吃
位於新北投光明路上這家小吃店以前跟7-11一樣為了應付許多不同時段消費的客群採24小時營業,老闆就將店名取做[24小吃店]簡單又好記,店內賣的是傳統台灣味小吃,尤其是多達20幾種老闆親自料理的黑白切,更是深得我心...
- Apr 21 Tue 2009 21:09
土城-雅聖烘焙坊
很多人都吃過蛋糕,但你吃過鹹蛋糕嗎?我個人是相當喜歡鹹蛋糕那濃濃的台味,蛋香融合著油蔥酥跟肉燥還有竹筍的爽脆!!哈哈!!想像不到那個味道嗎?現在的宅配相當方便,打個電話,試試這台式蛋糕的風味囉.這家位於土城的烘焙坊,無論麵包跟蛋糕都有相當水準的表現,土城終於不再只有關阿扁,還有美味的蛋糕喔..
- Apr 20 Mon 2009 14:44
20090406竹子湖鄉村園
鄉村園應該算是我到竹子湖吃的第一家山菜小店,此次到訪都已經換成第二代小老闆經營囉...這家店有很多年輕時的回憶,只是現在竹子湖實在變的太過商業化,一到假日人車擠的水洩不通,小販店家叫賣聲不斷,塞車塞到這心中感慨可想而知,台北人真的辛苦了!!有機會到訪建議還是選在非假日前來,相信會有不同的風貌呈現.
