品味人生"憶"猶未盡

農曆年9天年假的最後一天,還是來用美食作ENDING,一家3口擠上小摩來到板橋的上牛鐵板燒嚐鮮,很多年沒來餐廳已經由2樓移到一樓店面,但整體服務品質跟餐都讓我個人覺得有下降的趨勢,說真的一餐吃下來居然沒什麼飽足感(如果沒有後面炒飯跟爆米花撐場面),看來下次還是乖乖提前訂位去夏慕尼報到才是把錢花在刀口上的正確選擇!

部門的好同事給了一張khaki雙人份餐卷,可選擇午餐或晚餐,年前的天氣好到中午休息時間都想飛出辦公室,約了10一同前往,午餐時段人不多,很舒服的用餐環境,服務人員的態度也沒有之前聽說的機車(使用餐卷),一餐吃下來飽足又愜意!!感恩感恩.

這幾年每年吃公司在喜來登動則快百桌的大堆頭尾牙實在是浴吃愈沒FU(重點是老闆加碼沒什麼誠意),加上尾牙又都要麻煩部門同仁主辦,大家也沒能好好吃頓飯,這幾年流行各部門自己吃小尾牙,一來人都熟,二來部門抽獎機率高(人人有獎),今年本單位拜主管夫人之賜走氣質路線,午餐小尾牙辦在國家劇院一樓福華飯店經營的劇院軒,自助餐的用餐方式大家隨意很多,菜色雖非高檔但也樣樣具備,大家辛苦了一年難得坐下來吃吃喝喝抽抽獎,在此要跟部門辛勤的阿信女將們說一聲.....辛苦啦!!

週日僑爸吵著要吃牛排,王品沒提前訂位肯定吃不到,不過還好總是有個很棒的另一選擇,就是板橋老牌西餐廳特香齋,一來用餐環境舒適二來牛排品質不差,加上離家近,二話不說直接前往餐廳,此次用餐的整體感覺,餐飲品質OK(套餐吃下來還是以牛排表現最為出色),這服務品質就該檢討,上菜的速度跟不上顧客用餐的速度,一餐吃下來花了很多時間在等待,也不見服務人員來說明,這點是讓多次來特香齋用餐的我相當傻眼的狀況,希望下回別再發生!!!

農曆年前遠嫁高雄的冉格格回台北辦事,順道回公司來看看我,貼心地帶了一盒高雄人氣名店吳寶春麵包店的鳳梨酥來讓我嚐鮮,對於鳳梨酥真是又愛又怕,我愛吃也喜歡評比各家不一樣的外皮跟鳳梨餡,但鳳梨酥超可怕的熱量常讓我的體重一發不可收拾,剛拿到這和陳吳嫌鳳梨酥還很納悶這名字,看了內容說明才知道是吳師父感念媽媽陳吳嫌女士再鳳梨田打零工撫養8個孩子,所以這鳳梨酥以吳媽媽的名字命名,無論如何感恩冉格格的愛心!希望有機會要多多跟我分享高雄美食喔!

住在江子翠36年,婚後買房也還是鍾情於這,除了提供給我一定的生活機能外,一家家美味的小吃也是吸引我的原因之一,這家從小吃到大的三輪車鹽酥雞在江子翠應該是小有名氣,很有歷史的攤車,也許在"衛生"方面還有相當進步空間,但美味的部分應該無庸置疑,還有一攤在捷運5號出口仁化街口買麻薯&洋菜凍&巴晡的三輪車小攤,賣的是童年的點心,偶爾嘴饞就會買來好好回味,這兩攤在我的人生當中都是一種味覺記憶,也是一種家鄉味.

我一直很愛冬天吃鍋,尤其是用炭爐陶鍋慢慢燉煮的薑母鴨還有老闆的爽快加湯服務,之前家裡附近就有一家霸味薑母鴨是我們常光顧的店,入冬時去了一趟,沒想到就在老闆加湯的同時原本在鍋內濃郁的湯頭整個沖淡到無味,不會吧!!為了省成本居然連幫顧客加的湯都開始偷工減料,嘴刁的我們一吃就知道,白白浪費了一鍋好湯頭,就在我們懶得往三重本店去人擠人時,才忽然想起這家也是開了很久的帝王食補薑母鴨,從家裡騎上摩托車不用10分鐘的車程,哈哈!!終於又找到了一家正點的燒酒薑母鴨!!!

凱薩飯店B1的店家真的是經營不易,時常看到店家更替,抱著嚐鮮的精神,來到這家新進駐的太陽番茄拉麵,店內裝潢的相當明亮乾淨,店家標榜以健康作為素求的拉麵, 湯頭以低脂雞骨做湯底,少了一般日式拉麵濃郁的豚骨湯頭風味,搭配番茄跟青醬,整體吃起來很有義大利麵變身湯麵的感覺,對女生來說酸酸甜甜的風味的確會顛覆一般拉麵的印象.

冷冷的天帶著點毛毛雨,週六的小摩還是要持續發動,只是多載了一位小妹,三貼騎車前後被包夾的確溫暖許多,一樣的避開人潮早早不到6點就來到樂華夜市報到,好久沒來了,當然不能錯過必吃人氣攤位,但人上了年紀衝刺美食的實力相對減弱,才吃完莊家班麻油雞跟蚵仔煎....居然就宣告無力再戰,其他的小吃就開始排隊打包回家再慢慢努力...

元旦假期又是一個又濕又冷的天氣,這種天氣滿腦筋都會浮現火鍋類的美食,尤其看了美食節目之後,僑爸提議想吃鍋,我也想嚐嚐鮮,打電話預定了停車方便的萬有全涮羊肉南京店,說真的整體用餐評價並不是很高,下次想吃酸菜白肉鍋我還是會乖乖回到圍爐報到!!