品味人生"憶"猶未盡

週日僑爸吵著要吃牛排,王品沒提前訂位肯定吃不到,不過還好總是有個很棒的另一選擇,就是板橋老牌西餐廳特香齋,一來用餐環境舒適二來牛排品質不差,加上離家近,二話不說直接前往餐廳,此次用餐的整體感覺,餐飲品質OK(套餐吃下來還是以牛排表現最為出色),這服務品質就該檢討,上菜的速度跟不上顧客用餐的速度,一餐吃下來花了很多時間在等待,也不見服務人員來說明,這點是讓多次來特香齋用餐的我相當傻眼的狀況,希望下回別再發生!!!

每次進到餐廳都有一整個回到50-60年代的FU,每一桌都要點上燭光,花器都要插上一枝玫瑰花!!!

餐具擺設的相當不錯!

餐前酒

開胃菜~由下往上(五味蝦~燻鴨~咖哩魚)

經典&法國香蒜麵包~表現普普

養生鮮魚湯~上桌後淋上熱高湯讓魚片熟,清爽的湯品

松露法式洋蔥湯~普普ㄋㄟ
酥皮南瓜海鮮濃湯~南瓜讓這道濃湯加分不少,但也很有飽足感

義式鮭魚捲沙拉

蔬菜沙拉~普普的沙拉

墨魚雞肉沙拉~一般滋味沒有特別驚豔

搭配牛排的玫瑰鹽

牛排配菜

肋眼牛排(美國自然牛)~牛肉的滋味真是沒話說,軟嫩不帶血水完全封住牛排肉汁的香甜

兒童餐~菲力牛~肉質軟嫩

轉眼小孩已經能吃下一整個套餐的份量,好命僑 ....要惜福ㄋㄟ