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拜拜是我從小的生活記憶當中一種相當重的成長回憶,記憶中阿公阿嬤在時家裡三不五時都要拜拜無論是逢年過節.祖先忌日,時常陪媽媽往來於市場採買拜拜用的食材,然後大家各自幫忙準備,一家人一起吃飯熱鬧哄哄,每道菜都是熟悉又美味的味道,就算已經嫁人也當了媽媽,還是會三不五時回娘家享受這屬於自己回憶跟好滋味!!
彭派的一桌
香腸
家裡附近市場賣的好吃又便宜的雞捲
甕仔雞
乾煎白鯧
塔香茄子
開陽瓠瓜
排骨麻竹筍湯-媽媽拿手湯品
滷桂竹筍-媽媽招牌菜
麻油雞-媽媽味的滋補聖品-給澳門回來的小妹專用
廚房後面拜地基主
小朋們又愛又怕的燒金紙,也因為拜拜讓孩子們從小開始有慎終追遠的概念,看YY.僑僑.多寶一個個拿起香來跟祖先祈求願望,模樣相當可愛.
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