品味人生"憶"猶未盡

精緻的餐盤及餐具

典雅的菜單

謝雅琳=阿嬌[有點聯想不起來吧!!],這次藉此機會恭喜阿嬌晉升為劉太太,跟仁淇一同接受大家的祝福,阿和師也將餐會主人的寶座讓出來給阿嬌[貼心是也....],就當成嬌跟仁淇的喜宴聚餐.

阿和師傅的妹妹親自幫我們搭配的菜單.

餐前的開胃小菜-紫蘇醃葡萄

加入香菜.辣椒及調味料後有畫龍點睛的加分效果,口味相當好-涼伴花生

酥脆口感的-炸牛篣及地瓜片

開胃菜-魚卵杯蝦[冰涼酸甜的口感果然開胃]

冷盤-欣葉四喜拼

欣葉小菜--左起[XO醬籮蔔干.涼伴小黃瓜.蒜苗鴨賞]

紅燉魚翅盅--魚翅多到讓人感動,每口吃下去都是滿足.

龍鬚海明蝦--食全節目中梅仙老師示範過的宴客菜,新鮮明蝦裹麵線下去油炸,是道功夫菜.

將搭配的水果千島醬汁淋在明蝦上連同生菜一起入口,清爽鮮美的口感完全不油膩.

星斑拼南非鮑-鮑魚彈牙,星斑魚鮮美,清蒸的料理手法吃得出食材原味.

蹄圓竹筍絲-紅燒豬腳蹄筋搭配爽口當季綠竹筍絲,搭配一起食用,解了蹄筋的油膩.

古味蒸芋巢--相當道地的台灣味,芋頭相當鬆軟香氣十足.

寶島水果+芋頭酥

杏仁豆腐--軟Q的杏仁豆腐口感跟宜蘭度小月的相似度100%.

牙籤還用單包裝,感覺精緻細膩.

食全5美[左前阿嬌.冠華.雅雯.後排左一阿和師.我.孟欣],這就是食全食美幕後強大的製作團隊,經過半年來節目師傅的調教,大家都對美食烹飪有著相當的見解.

阿嬌正後方就是阿和師的妹妹王秀蘭店經理,是一位讓人感到相當溫暖跟窩心的人,難怪首富郭台銘到食藝軒用餐時都是由秀蘭親自接待.

阿和師&阿嬌[阿和師第一次打扮的如此年輕,腳踏一雙運動球鞋.背斜背包],從身後的窗戶看下去就是台北數一屬二的101夜景,可惜我的相機太糟拍不出這番美景,不過能親眼見到已不虛此行.