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鹹魚里肌豆腐[評價：O],鹹到爆的一道菜,曹白鹹魚的威力果然驚人,烹調時的氣味令人不敢恭維.....
芋艿雞骨醬[評價：★★★★]芋泥的香氣重,搭配地瓜丁相當下飯
生爆牛肉蝦仁[評價：★★★]牛肉蝦仁皎白筍的搭配相當清爽入味.
蓮藕炸蝦餅[評價：★★★★]藕片搭配蝦泥當炸物,口感爽翠鮮甜,南瓜沙拉醬做法容易
亂燉[評價：★★]基本上就是日式雜菜煮,還加了一大塊滷肉進去,說不出來的滋味...又是一道看不道收視率的菜
蕃茄鮮魚堡[評價：★★]很西式的料理用午仔魚加蕃茄去煮,還加了西式墨西哥辣醬,嗚嗚. ..收視率
藥燉排骨[評價：★★★★★],中藥包搭配的相當好,煮來排骨跟藥香兼備,湯頭相當濃郁好喝.
咖哩酥排骨[評價：★★★]拿來當零嘴都好吃,醃漬時加了點咖哩粉風味又不一樣
大腸蚵仔麵線[評價：★★★]調味有點偏甜不過味道算相當好,是一道在家做相當方便的小吃料理
油爆蝦[★評價：★★★]味道相當好幾乎跟餐廳賣的一樣]但做法簡單許多
辣醬爆雞丁[評價：★★★]不用過油的雞丁,肉不會太老,來碗白飯搭配真好.要做出如此好吃佳餚只能說烹調的鍋子還是很重要.
蛤蜊蘿蔔湯[評價：★★★★]湯頭相當棒!!,羅蔔的甘甜跟蛤蜊的鮮味都融入湯中
白灼花椰菜[評價：★]淋點蔥油灑點鹽巴吃出青菜原味
泡菜炒牛肉[評價：★★★]下飯的一道菜
日式燒秋刀魚[評價：★★★★]第一次吃到這樣做法的秋刀魚,相當驚艷,尤其是正值秋刀魚產季,魚肉相當肥美搭配日式醬汁燒煮,甘..甜..鮮..
燙野菜[評價：★]柴魚醬油是燙青菜的好搭檔
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