品味人生"憶"猶未盡

沒有來趟新竹還真的感受不到所謂的竹科不景氣,原本每到假日用餐總是要訂位的[傳家],中午時間竟然空桌一堆,這波不景氣還真的讓竹科附近的餐廳ㄏ一累累......,不過傳家餐廳的好滋味還是沒變,價錢也相當經濟實惠,蠻值的全家大小一起來聚餐.

整家餐廳內裝潢的古色古香門口還有鼓跟鑼,小孩敲的不逸樂乎.

客家人的傳統-上菜前先來盤好吃麻糬,哈!!我曾經參加過客家婚禮,還沒吃到喜宴就先吃麻糬吃到胃痛

爸爸對麻糬讚不絕口

來這吃飯最重要的就是這去油解膩的一大桶烏梅茶,免費供應的....絕品好茶...
拼盤-油雞.醉雞.海蜇皮還有沾雞肉的客家桔醬

薑絲大腸-必點家名菜,酸度夠味,大腸脆,薑絲相當下飯.

蒜茸草蝦-o.k

三杯透抽-o.k

龍鬚菜-用炒過貓的方式烹煮還加一顆生蛋黃

燴三鮮-加上酥脆油條口感相當好,小孩們全吃光光

梅乾菜扣肉附割包,基本上還來不及包割包,光配白飯就相當搶手

臘肉炒甜豆

清蒸鱸魚-魚新鮮怎麼煮都好吃

苦瓜鳳梨雞湯

紅豆涼圓


水果

一餐吃下來$3,500大洋,全由2妹婿買單,來到他的地盤一盡地主之誼,大大小小吃的盡興愉快,飽餐一頓後準備前往獅頭山爬山練身體囉....