品味人生"憶"猶未盡

今天要跟大家推薦的是港式盅飯,這是一家隱藏在八德路巷弄內的好滋味,老闆張先生夫妻來台灣已經19年了,唯一的兒子在加拿大,夫妻倆守著這家店就住在店內後面的小房間中,言談之中不景氣的氛圍似乎也影響了小店的經營,張老闆說也許再做幾年就要退休,感嘆又有好味道可能會就此絕版,希望大家有機會不彷來嚐嚐這正宗又平價的道地港味,也給張老闆夫妻加點油...

所有的東西都是老闆現做,新鮮美味沒話說..

不到中午時間已經陸續來了許多客人,而且以熟客居多.

就是這碗飯,滋味一級棒,雞肉嫩臘腸香,跟米飯融合在一起蒸煮,真的是好...吃....的不得了!!

攝影師很用心拍出盅飯的美味,看畫面忍不住會讓你流口水.

老闆另一招牌鮮蝦雲吞湯,每顆雲推都有一隻大蝦仁,雲吞皮薄透好入口,湯鮮味美的代表作.

雲吞撈麵

咖哩牛肉撈麵

叉燒撈麵

京都炸醬撈麵

正在訪問張老闆當中

老闆跟老闆娘又是標準的一對男主內女主外的夫妻檔,張老闆個性內向老闆娘外放,訪問當下只見老闆娘不厭其煩叮嚀東嘮叨西,夫妻倆在台灣守著這家店相依為命,這幾天不能供應腸粉飾因為老闆手不小心給刀切到,做吃的辛苦可想而知,每採訪一家店看到不同的人事物,看到如我們般的市井小民大家都認真的生活著,這每一幕都讓我感動著.

香港大家好:北市八德路4段245巷50-1號