下週就是中秋節囉...,經由同事家珍的推薦跟僑還有大哥全家一起報名郭元益博物館的月餅DIY活動,一人費用含午餐$300,僑相當興奮還跟保母約定要把做好的月餅帶給保母吃ㄌㄟ.
＊體驗月餅DIY，含招牌冰沙餡餅2入、棗泥酥2入
＊品嚐郭元益奔月茶點
＊進行中秋大會考遊戲
＊享用大碗公風味午餐
我們參加的是上午的場次,9點開始到12點結束,我們相當準時報到
三位小朋友先來張大合照.手一定要有YA的姿勢
DIY教室相當整潔可容納10組人同時進行糕餅教學
食品衛生首重健康,洗手台不可少
多多.僑僑.YY,都是第一次學做月餅喔!
ya的手勢再來一張......
每張工作桌上都有一張圖文並茂的做法解說.
師傅開始講解示範
做餅工具
油皮
油酥
綠豆沙餡.棗泥餡
油皮包裹油酥完成的餅皮
僑僑跟著媽媽認真桿餅皮
包入內餡搓成圓形即可放在烤盤上
將棗泥餡月餅點上紅色記號
放進烤箱等待成品
哈哈...出爐囉..果然有幾顆月餅長得相當sorry !!!
貼心的單包裝,免於月餅2次傷害
日式風格的月餅小提袋,一袋4個剛剛好!!
接下來是品嚐茶點時間,餐具乾淨...值得嘉許
新產品-雪波[就是果凍啦..建議放入冰庫24小時後在食用,有葡萄.蘋果.柳橙3種口味,吃起來口感像細緻的冰棒.
郭元益招牌冰沙月餅跟滷肉豆沙月餅,剛出爐熱熱的搭配提供的熱鐵觀音不錯吃耶!
吃完後該起來活動一下筋骨,百萬小學堂活動讓小朋友玩的不亦樂乎,旁邊的商品展示區也讓大人跟小孩買的不亦爽乎....郭元益果然相當有商業頭腦
擔仔麵-湯頭普普...麵也普普吃粗飽啦,因為怕小朋友燙傷,湯給的相當少,如果蘿蔔能換成一顆貢丸該有多好..
大飯桶來囉....木製的蒸飯桶裝起飯來特別好吃
古早味滷肉飯-多淋幾匙肉汁在飯裡面頗美味
紅燒豆腐-很古早味的做法
炸雞塊-小朋友的最愛,但有點微辣喔
炒紅羅蔔絲-學生時期帶便當的最愛
悶冬瓜
飯後甜點-古早味冬瓜糖
幸福的孩子....一早起床做月餅,有的玩又有的吃...趕快吃飽喔.....媽媽要回家補眠囉
郭元益糕餅博物館http://www.kuos.com/foundation/cake/index_cake.htm
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