大庭牛肉麵在板橋國光路算是相當知名的店家,前陣子不知怎麼著無預期停業好一段時間,最失落的莫過於歪嘴僑爸,他個人對吃牛肉麵相當要求,這忽然沒營業讓他相當錯愕.....週六跟僑僑集著小摩亂晃居然在離家更近的莒光路看到了大庭牛肉麵的招牌,立馬打電話給在工作的僑爸報告這個好消息,店家營業時間到晚上12點,當晚等僑爸下班就來報到啦!!
店面不大人多需要排隊!
漲價囉!現在的"小吃"漲價都是直接5元10元起跳,這算起來漲幅很高ㄋㄟ.哎呀呀!!
紅燒牛肉麵一定要搭配酸菜喔..
- 9月 26 週四 201317:35
20130719板橋莒光路~大庭牛肉麵
大庭牛肉麵在板橋國光路算是相當知名的店家,前陣子不知怎麼著無預期停業好一段時間,最失落的莫過於歪嘴僑爸,他個人對吃牛肉麵相當要求,這忽然沒營業讓他相當錯愕.....週六跟僑僑集著小摩亂晃居然在離家更近的莒光路看到了大庭牛肉麵的招牌,立馬打電話給在工作的僑爸報告這個好消息,店家營業時間到晚上12點,當晚等僑爸下班就來報到啦!!
店面不大人多需要排隊!
漲價囉!現在的"小吃"漲價都是直接5元10元起跳,這算起來漲幅很高ㄋㄟ.哎呀呀!!
紅燒牛肉麵一定要搭配酸菜喔..
- 9月 25 週三 201316:28
20130714南機場夜市美食&呷二嘴米苔目
近來僑爸愛上了南機場夜市[來來水餃],只要有機會就會想來吃,這也是少數僑爸願意"等"的店家,只是排隊動線相當亂,要自己想辦法搶座位,接下來自己去點小菜然後開始漫長時間等待水餃上桌(通常都是小菜吃完了水餃還是遙遙無期),這回來到南機場夜市,看來短時間吃不到水餃,只好先到處逛逛吃吃,想說晚點來吃水餃的人潮應該會比較少,哈哈!!最後在吃完沙茶羊肉&炒蛤蜊跟基隆綜合甜不辣跟莊家班麻油綜合湯後,僑爸依舊不死心的繼續乖乖回來排水餃.......
吃水餃的人潮永遠那麼多.....
多數用來殺時間等待吃的豆乾&海帶(我喜歡現點現切的小菜)
皮現桿現包的水餃真的不賴(白菜肉餡水分多又甜),但假日來訪真的要有耐心等待,幾乎要等快30分鐘才能吃到!!
- 9月 24 週二 201317:15
20130706夏季水果~金蜜21芒果&西瓜鳳梨"嚐鮮"
在東湖開動物醫院10幾年來,僑爸也跟許多客人成為好朋友,常常分享許多美食,今年夏天吃到了2種新品種水果,一是金蜜21頂級芒果,再來是西瓜鳳梨.台灣真是寶島,尤其是水果,無論品種.甜度.口感都不斷改良精進,哈哈!!但吃來吃去我愈發覺自己開始喜歡水果最原先的滋味,也就是土品種,喜歡土芒果那股香氣及特殊的酸甜滋味跟果肉纖維,喜歡土鳳梨那會咬嘴的酸香,對於市面上一堆品種改良後的水果,哈哈!!好像現在的醫美整形似的,少了本質的原汁原味!
一盒6顆芒果,包裝的相當厚工..
芒果個頭不大,很像中型的愛文芒果大小
金蜜芒果一定要放到表皮帶點黑點才是果肉熟透的呈現,這時才能放入冰箱
- 9月 11 週三 201318:52
20130712上引水產~樂烹鮮活鍋物
難得的週五下午因蘇力颱風.....台北市宣布下午停班停課,中午時分風雨不大,僑爸先到學校接了僑僑然後來公司接我,一家3口直奔上引水產吃火鍋(實在是有點太幸福),第一次來朝聖選擇了可訂位又有位子坐的樂烹鮮活鍋物,一來讓一向不愛排隊的僑爸鮮暖身一下探探軍情,二來坐下來吃頓飯總比站著吃好很多,果不期然僑爸居然答應有機會願意來排排對吃吃立吞壽司,因為他老爺對這兒的環境"相當滿意"!
- 9月 10 週二 201314:36
20130711天成飯店百合咖啡廳商業套餐
公司就位於天成飯店對面,地利之便有時約製作單位或藝人都會在一樓的百合咖啡廳,相當簡便價錢又實惠,重點是人不多相當安靜,可以好好吃東西跟談事情,近來有推出附輕食沙啦吧的商業午餐,我很喜歡沙拉吧的食材,種類不多但新鮮多元(南瓜.芋頭.紫地瓜.馬鈴薯.栗子地瓜)五種顏色吃起來口感又不同,雖然主餐表現平平,但大熱天這沙啦吧還是深得我心....
直得推薦菜色功夫鴨&天成牛肉麵
4種麵包隨你吃...
- 8月 26 週一 201314:54
20130704新葡苑~台北站前店
暑假一開始最頭痛的就是中午的覓食時間,整個台北車站附近的餐廳幾乎是一位難求,來到新光三越站前店12樓,剛重新裝潢好的新葡苑,用餐環境明亮清爽許多,只要不用等有位子馬上進去用餐,哈哈!!果然有一好沒兩好,不知怎麼著,一餐飯吃起來菜上得哩哩啦啦....重點是根本沒客滿,光喝茶都快喝到飽才上來2籠港式小點,接下來就是不斷的跟服務阿姨們反應催菜......然後重點的炒飯跟雙拼最後才上....,還好我點了一盅自己喝的牛肉湯,要不然應該會因為血糖降低而大發飆...
叉燒拼油雞~叉燒的部位選得不錯肥瘦相間吃來不乾柴,油雞的雞胸肉也相當軟嫩
炸兩腸粉~油條脆度不夠,吃來軟趴趴
- 8月 20 週二 201315:49
20130630江翠小館
家裡附近開了間江浙小館,店名相當好記就叫江翠小館,找時間跟僑爸一家4口一起到訪,才發現整體菜系跟板橋名店豐華小館相似度高達90%,價位稍便宜些,只是店面不大只有一張10人大圓桌,較適合5-6人小聚餐.
蜜糖芋頭~芋頭相當綿密Q勁十足,甜度恰到好處!
蔥靠鯽魚~這道菜雖然常出現在江浙小館,但失誤率頗高,要嘛魚骨未軟化,要嘛整體不夠入味,今天的鯽魚魚刺分明吃起來還要小心翼翼,這師傅可得再加強一下火候!
- 8月 19 週一 201316:39
20130628我的美食廚房~塔香炒鳳螺
好友阿亮常請黑貓寄來許多驚喜,天上飛的地上爬的水裡游的......,這些驚喜的唯一重點就是要趁新鮮全部吃下肚,當然有生鮮的部分需要小廚師我親手來料理,而這熱炒店最愛的鳳螺搭配九層塔料理最經典不過,配上好喝的水果啤酒,就是最棒的夏日下酒菜!
現在宅配真的很厲害,什麼東西都能寄....這鳳螺從海鮮攤老闆那活跳跳寄來
材料:鳳螺(須先用水洗淨),辣椒,蒜頭,九層塔,調味料:米酒,醬油膏,蠔油,香油
準備一鍋熱水川燙鳳螺,避免在鍋內炒太久讓螺肉過老!
- 8月 14 週三 201318:49
20130623梅村日本料理~全家大聚餐
週日晚上僑爸又想出門吃料理,這一約娘家全員到齊,來到口味大家都喜歡的梅村,不吃傳統桌菜,美人點了最喜歡第一道料理來吃,帶了妍妍一起出門用餐,妍表現的很好喔,從頭到尾乖乖坐在兒童椅喔!
好大一間包廂,相當舒適!
爸爸指定的綜合上腹生魚片
爸爸指定款~和風沙拉
- 8月 09 週五 201318:57
20130617西華飯店TOSCANA下午茶
難得的午後,跟小妹約喝下午茶,哈哈!!因為這西華飯店TOSCANA下午茶2人份餐劵(@$550+10%)是弟媳抽獎抽到送她的,好久沒有還西華,玻璃屋的桌椅景觀依舊,重要是人不多很舒服的環境,一個下午茶吃起來也許東西細緻度不夠,但鹹點&甜點具備,最後的現做法是煎餅到是相當合我的味,點上一壺經典伯爵紅茶,當自己是貴婦好好享受一下這寧靜的午後!
現在台北市5星級飯店百家齊放,西華飯店該考慮一下重新裝潢囉!!
