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2013年大統黑心油事件爆發,第一時間山上的好兄弟阿亮特別親自到新美村幫我訂了2箱苦茶籽油,這純淨天然的油品一下下變成都市人的搶手貨,阿亮有趣的就在店家裡面等,整個製作過程就是那麼單純,不用擔心會有不肖業者添加銅葉綠素之類的化工染劑來魚目混珠!!
剛摘踩下來地苦茶種子
剝開後放在太陽底ˋ下曝曬
一顆顆苦茶籽會幻化出來美麗金黃的苦茶油!
放入榨油機開始準備榨油
每滴都相當珍珍貴地苦茶油
這苦茶油美麗的妍色~~看得到也吃得到安心!!感恩阿亮,簡單的用苦茶油爆香薑片跟雞肉,可以做出三杯苦茶油雞或加水燉煮成苦茶油雞湯,單然簡單拌青菜或麵線都是好料理!!
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