品味人生"憶"猶未盡

2006.9.24再度前往陽明山竹子湖出發,目的地竹子湖冠宸食館,主攻項目白斬雞,一隻會讓詹醫師朝思暮想的白斬雞,會讓我如此嘴刁的老公吮指回味樂無窮,其美味可想而知,主動約了先生的二姐跟外甥女就這麼風塵僕僕的往陽明山上衝,一路衝衝衝的下場就是抵達竹子湖的時候詹僑僑不支的先大哭然後吐了我一身,霎時所有飢餓的思緒頓時化為烏有,不過當下只讓自己空白了約10秒,即以最快的速度處理完成,為緩和享用美食的情緒,當下便決定停好車後先至賞花步道散散步[竹子湖規劃了許多臨溪步道],一路走來秋風徐徐爽快得不得了,重點是利用了清澈的小溪水順道洗一洗剛剛詹僑僑的傑作,大約30分鐘的散步果然讓人的肚子重新燃起了鬥志,一進餐廳選好位子坐下,批哩啪啦點了半隻白斬雞$350、鹽酥溪蝦$150、炸肥腸$200、芋香糕$150、地瓜湯$30、清炒高麗菜２盤$100加上一鍋香噴噴的竹筍雞湯$500,看著又香又油又嫩的白斬雞上桌,沾上店家特別調裡的沾醬,一口下肚盡是滿足,第二道菜鹽酥溪蝦:滿滿一大盤鈣質一次補到足,炸肥腸:酥而不膩沾上椒鹽剛剛好,招牌芋香糕:滿滿的芋頭加上店家特調的肉燥香噴噴好滿足,清脆的高麗菜好吃到連叫２盤,壓軸熱呼呼的綠竹筍雞湯加上自釀的冬瓜醬搭配冷冷又清新的山風真是絕配,吃飽飽慢慢開車下山一路出現橘紅色底晚霞,轉個彎道文化大學後山看夕陽....美的ㄌㄟ,返程路上詹僑僑又發揮她上車睡飽下車吃飽的精神就這麼完成她的陽明山竹子湖半日遊之旅。

冠宸食館:

營業時間 ： AM10:00~PM8:00
地　　址： 台北市陽明山竹子湖路67號
電　　話： 2862-6408