公司經過近一年的紛擾後,我又重返節目製作的第一線,擔任東森綜合台週一至週五17:00播出的美食烹飪節目[食全食美]的製作人,也許是因為自己愛吃、好吃老天爺才會在我這年老體衰之時讓我接下這個工作,因為是帶狀節目一天錄影工作長達12小時以上,5集10道菜,也許你會認為做美食節目就是吃香喝辣,但看看幕後的辛苦花絮就會知道多在節目後的工作人員有多麼辛苦,接手近3個月,發覺原來不只傳播界複雜,連廚師界都很複雜,其實只要是人都會有比較競爭的心態,一樣的食材做法千變萬化各有各的巧妙,總之一句話尊師重道職場倫理不可少,不然下次錄影就沒通告喔......哈哈
時間:20080315 10:00-23:30
地點:中影A棚 食全食美改版新景錄影
主持人:阿嬌
廚師:李梅仙老師、劉維珍老師、賴銘凱師傅、潘盟仁師傅
20080315上午11:00開始搭新景,此次由IKEA全力贊助本節目,給了節目一個實景廚房.
持續搭景當中.....
20080317景片搭設完畢由燈光師開始下燈
燈光是藝人跟節目的另一個生命,光線漂亮藝人水鐺鐺,景片也會較有層次感.
20080318整個佈景終於搭設佈置完成,漂亮吧!!就等著12:00開始錄影.
第一次錄影邀請烹飪名師李梅仙老師,老師為了新廚房第一次啟用開火特別準備酒釀小湯圓煮給所有工作人員吃,讓大家沾沾喜氣預祝錄影順利.
攝影棚副控,也就是導播跟助導相關工程同仁工作的地方,所有的錄影工作靈魂所在.
阿嬌與劉維珍老師錄影當中....
劉老師帶了水果牛肉涼麵跟羅蔓雞鬆二道菜,新廚房錄影果然整體呈現換然一新.
新發現的廚師界帥哥左一IKEA allen[67年次],中間李梅仙老師,右二儂來餐廳台菜王子黃景龍[65年次]
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