品味人生"憶"猶未盡

這家潮汕沙鍋粥就在板橋文化路跟文聖街口,開店有一陣子囉,身為在地人的我終於帶爸媽一起來嚐鮮,誰叫最近台北都是這種陰陰冷冷又低溫的天氣,來鍋熱騰騰的粥應該是不錯地選擇,生米+高湯煮的粥對極了爸爸的胃,聽說板橋中山路有一家口碑更好,下回一定排入覓食口袋店家名單.

濕濕冷冷的天氣...[人類習慣和食物一起取暖]!!

店內擠滿客人,我們被安排到3樓用餐,環境普普樓梯很陡.
廚房採半開放式能清楚看到廚師的工作情形

菜單上價錢一目了然,所有熱炒均一價100元

店家提供養生茶可無線續喝

我點的4人份鮑魚粥,搭配可持續提供的香菜跟辣羅蔔,可惜的是標榜熱騰騰現煮粥,但感覺粥上桌時熱度不夠,怪哉!!

鮑魚粥除了鮑魚之外還魚片跟鮮蝦等海鮮,粥相當美味,但熱度夠的話就更加滿分

吻仔魚煎蛋-香嫩好吃

黃金炸豆腐-普普

客家小炒-稀飯的好搭檔,熱炒有炒出這道菜的香氣

鹹蛋蝦球-說不上來的感覺,蝦仁跟鹹蛋似乎像是各走各的,滋味沒有互相融入彼此

腐乳空心菜-好吃


薑絲大腸-地雷!!大腸份量不多整體味道被鹹菜蓋住,酸味不足