close
江子翠捷運站5號出口附近開了一家萬華直興市場海鱻味壽司的分店,一開幕沒多久就迫不及待前往嚐鮮,一來是家裡附近真的沒有好吃的日本料理店, 二來直興市場到了夏天的用餐環境實在是太熱(加上特有的傳統市場味道),所以超開心約了僑爸跟僑僑來試試!
整體感覺餐具還不錯,就這盛裝味增湯的碗有點格格不入(喝味增湯不用搭配鐵湯匙啦)
日式生菜沙拉$150~我喜歡滿滿的海藻沙拉,脆脆的口感在嘴巴跳動,還有小瓜絲&蛋皮絲&洋蔥絲跟美生菜,顏色豐富引人食慾
綜合生魚片沙拉$360~店家標榜的招牌菜,生魚片(鮪魚&紅甘&旗魚)厚度切得相當豪邁,底下鋪上白蘿蔔絲跟海藻沙拉,重點在特調帶點微酸的芝麻醬汁,好吃 但價位有點高!
火焰握壽司$240~鮭魚&鮪魚,炙壽司還是要選油脂多的部位才能吃出魚的香氣跟綿密口感
火焰握壽司$240~鮪魚&旗魚,這份感覺挑選魚的部位油脂不夠多,口感差粉多!
炸蝦生菜捲$200~很推的一道料理,剛炸的炸蝦包覆美生菜用海苔捲成壽司,清爽的口感加上麵衣酥脆的炸蝦形成一種完美脆口多汁的口感!
炭烤生牛肉$200~說真的實在是感覺太生了,不怎麼敢吃,後來請師傅幫忙炙燒,入口感覺好多了!
經過炙燒的牛肉油脂全被逼出來,搭配醬汁跟洋蔥絲吃起來格外好吃(哈哈燬了師傅第一道精心料理)
鹽燒牛小排$280~牛排相當嫩也沒有過度的調味,
鹽烤牛小排蓋飯$300~蒜味提升了牛小排肉質的香氣,肉質油花分佈均勻很好入口,可惜一眼還看得到米飯代表牛小排"蓋"的不夠多喔!
烤馬頭魚~很小隻要價$350,鮮度夠肉質嫩
以上價錢還要加10%服務費喔!!
海禾味
新北市板橋區仁化街30號(捷運江子翠站出口5)
聯絡電話(02-22511555)
全站熱搜
留言列表
