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我很慶幸自己有許多好朋友,尤其是有好吃的一定會想到我的阿亮,因為烤肉隊工作的關係全省到處趴趴走,當然也就趁機會吃到各地美味的小吃,這會阿亮來到台東,特地宅配了台東最有名的東河包子給我,
東河肉包本店
宅配用的箱子很不錯!
滿滿一大箱還外加了一罐剝皮辣椒!!
肉包@$18&竹筍包@$18&紅豆包@$18&紅糖饅頭@$10跟好吃的剝皮辣椒
紅色一點的是紅豆包,2點的是竹筍包
附上蒸煮秘訣
蒸了肉包跟竹筍包來吃!
熱熱的肉包一掰開來滿滿肉汁,粉油粉香,但肉餡整體調味不是我愛的味道,包子皮帶點咬勁的口感像是用老麵發酵.
竹筍包的筍塊吃起來脆口,餡料多了竹筍的中和吃起來清爽許多!相較之下我喜歡竹筍包
肉包搭配剝皮辣椒一口咬下....加分加分!!
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