品味人生"憶"猶未盡

自從詹醫師腳開刀以來很難有出遠門的機會,說真的有點悶壞了,過完略嫌無聊的九天年假後,一整顆心都想往外飛,上網訂了2/28僑爸最愛的日月潭雲品,二天一夜沒有任何行程就呆在飯店發傻發呆,一早出發先到台中大里探望升格當阿公阿嬤的二舅跟舅媽及他們的寶貝孫子, 中午就這麼讓二舅做東請客,剛好228放假小表弟也在(哈哈..終於等到存翰表弟請客啦!!)超豐盛的菜色,還有僑爸超愛的甕缸雞,感恩二舅一家給了我們二天的中部遊一個"美味"的開始.....

為什麼這樣菜色好吃份量又多的店台北都沒有....

和風洋蔥~很清爽的口感,冰鎮過的洋蔥絲香甜不嗆,開胃菜!!

冷筍沙拉~沒想到2月底還能吃到綠竹筍,聽說現在真空包裝技術能將綠竹筍的鮮度跟甜度都保存的很好,不知道這是新鮮的還是真空包裝,口感吃來清甜!

招牌甕缸雞~一上桌已經幫我們大卸八塊了,雞皮相當脆,可惜雞胸肉部分吃來口感較柴,需仰賴店家附上的雞汁提味!

鐵板豆腐~很香的奶油跟黑胡椒香氣

炸香菇鮮蚵~鮮香菇包裹鮮蚵入油鍋炸,海味山味融為一體,好好吃!

炒空心菜

金沙軟絲~酥炸的軟絲裹粉不會過重,拌入炒香的鹹鴨蛋,鹹香夠味

蔥爆牛肉~醃過的牛肉入味,採過油的方式快炒軟嫩好入口

雞油麵線

香菇鮮筍雞湯~好鮮美的雞湯!多了竹筍的甜跟香菇還有蒜苗提味,一碗接一碗