位於信義路的越南東家羊肉爐有我跟僑爸的許多記憶,在通往板橋的高架道路皆未完成時,週六日我常跟僑爸在動物醫院工作到很晚,而一鍋暖洋洋的羊肉爐就成了我跟僑爸慰勞自己的料理,在這裡夫妻倆常吃著聊著,算是一整天來忙碌的休息站,在市民大道跟環東大道相繼完工後,板橋跟東湖的路上就很少在經過這,後來聽說店家增休息過,這幾年才搬到舊址的附近重新開業,也多了很多熱炒類菜色,今晚趁小妹從澳門返台,去回味一下這好久不見的老味道.  






燒滾滾的羊肉爐來囉!!一樣的香氣四溢,伴隨著炭火加熱的木炭味.....好久不見囉..


燉到軟嫩適中的羊肉塊相當容易入口.


羊肉爐的好搭檔-麻油麵線-$60份量頗多,一定要點的啦.


金針菇$60,除此之外還點了高麗菜跟三合一蔬菜盤.


烤花枝-$150[乍看之下看不出來是花枝吧!!片成薄片的花枝搭配椒鹽]


鹽酥蝦-$150[相當好吃尤其是搭配蒜酥拌炒]

涼伴羊肚絲-$150[入口時有點冰,稍微退冰後口感跟調味都不錯]


重新光臨感覺不錯,菜色的種類也可滿足不敢吃羊肉的人前來,尤其那一鍋燒滾滾的羊肉爐一上桌,很多溫暖的回憶會擁上心頭,有機會一定再去大快朵頤.


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