品味人生"憶"猶未盡

鄉村園應該算是我到竹子湖吃的第一家山菜小店,此次到訪都已經換成第二代小老闆經營囉...這家店有很多年輕時的回憶,只是現在竹子湖實在變的太過商業化,一到假日人車擠的水洩不通,小販店家叫賣聲不斷,塞車塞到這心中感慨可想而知,台北人真的辛苦了!!有機會到訪建議還是選在非假日前來,相信會有不同的風貌呈現.

門口這鍋最吸引我的地瓜湯,大量的薑母糖水熬煮的地瓜湯,在冷冷的竹子湖中來一碗,頓時暖胃暖心.

無論是地瓜湯還是這鍋豬血湯都是店家的心意,只要30元就可以喝到飽

來到竹子湖吃飯沒點一盤白斬雞那你就真的不算行家,鄉村園地白斬雞味道相當濃郁吃的到雞肉本身的鮮甜,尤其是皮跟肉之間的雞汁肉凍更美味的精華.

招牌芋捲-每次來到鄉村園必點的菜色,芋頭搭配油蔥肉燥用豆皮包起後酥炸,味道相當台式風格.

炒蘿蔔嬰山菜,有點些許微微的蘿蔔辛辣味,但相當好吃

陽明山特產炒箭筍,一早剛採的新鮮箭筍吃起來甜度口感就是不一樣.

拔絲雙味,地瓜跟芋頭用蜜糖拔絲,吃起來相當夠味

簡單的山菜料理,吃的自在花費又不高